绿植养不好，不妨试试蔬菜绿植健康又环保！

绿植养好了是一道靓丽的风景，养不好就是摧残生灵，还肉疼，简直是双重打击，不妨尝试一下种植蔬菜绿植，用一些我们平常做菜时扔掉的部分就可以了，一起来学习一下吧！

胡萝卜

在吃胡萝卜的时候，我们都会把萝卜头切下来扔掉，其实把萝卜头放在水里养殖，它是可以重新发芽的。

把胡萝卜头放在清水中，注意水不要完全没过胡萝卜，之后每天换一次水，过不了多久它的顶部会重新长出嫩嫩的叶子。

等它长的差不多了，可以给它搭配漂亮的容器装饰一下，还可以土培哦！

生菜

留下生菜的根部，放入高一点容器内注入清水，把它放在窗台边。约2周就会长出新叶，3到4周就将生长出完整的一大棵生菜了。

大蒜

大蒜虽然不会开花，但发芽后绿油油的也是很养眼的，大蒜放久了会自己发芽，把发芽的大蒜放进容器内，水淹没蒜的一半或者根部即可（也可土培）放到阳光充足的地方，记得每天保持水分充足，一周后就有一盆绿油油的大蒜苗了。

收割后还能直接用来当配菜，健康又养眼！

香葱

香葱作为厨房里最常见的蔬菜，在用到它的时候将根部的茎留下5厘米左右，之后放到合适的容器用清水浸泡出根，需要每天换水，而且要放在温暖通风和光线明亮的环境中。（也可土培）

芹菜

买回来的新鲜芹菜，切掉根茎底部（如图所示）之后浸泡在清水里面过根部过一点即可，每天都要换水，生根之后就减少换水，放在略微有一点散射光处，通风养护，用不了多久就能长出绿油油的一盆，还有天然的芹菜香味儿。

马铃薯

找一个装水的瓶子，红薯尖端朝下，一半或者三分之一浸泡在水中，可以利用牙签固定好位置，每隔一天换一次水，大约一周就可以生根发芽了，种个红薯盆栽也是趣味满满。

可以种植的蔬菜盆栽还有很多，等你来发现！